黒潮で育まれ
薩摩
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さつま鰹節協会について
プロフィ-ル
さつま鰹節協会は鰹節を普及宣伝する団体です。
鹿児島県薩摩半島の最南端に位地する枕崎市の3団体と指宿市の3団体、計6団体で組織しています。
鰹節は枕崎市と指宿市山川で全国の約7割の鰹節類を生産しています。「日本の味」を支える「さつま鰹節」の生産地として,2市の関係団体が手を取り合いながら活動をしています。
(詳細については規約を参照)
枕崎市 枕崎市・枕崎水産加工業協同組合・枕崎市漁業協同組合
指宿市 指宿市・山川水産加工業協同組合・山川町漁業協同組合
おもな活動 
鰹節の無料配布
鰹節の中でも高級品の本枯節を使用したかつおパックや花かつおの無料配布を実施して,鰹節の普及に努めています。 (平成19年度)
5月 かつおまつり(枕崎市)
  かごしま遊楽館誕生祭イベント(東京)
6月 山川みなとまつり(指宿市山川)
  ソフトバンクホークス訪問(福岡)

8月

さつま黒潮きばらん海(枕崎市)
10月 枕崎ぶえん祭り(枕崎市)
11月 ヘルシーランドサッカー大会(指宿市山川)
12月 いぶすき産業まつり(指宿市)
1月 いぶすき菜の花マラソン(指宿市)
2月 千歳・支笏湖氷濤まつり(北海道)
  龍馬ハネムーンウォーク(霧島市)


〒898-0001
鹿児島県枕崎市松之尾町64 枕崎市水産商工課内
TEL.0993-73-1092 FAX.0993-73-1747
       
学校給食に鰹節を提供
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さつま鰹節協会 2004 Satsuma dried bonito association creates.